Details

ISBN/EAN: 978-3-95710-123-5

Format: PDF
DRM: Digitales Wasserzeichen

Herausgeber:
Jan Hendrik Quandt

Auflage:
1. Auflage 2015

Erschienen am:
02.02.2015

Sprache:
Deutsch

Umfang:
266 S.

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Christoph Schank , Kristin Vorbohle

Perspektive Nahrungsmittelethik

Name: Perspektive Nahrungsmittelethik von Christoph/Vorbohle Schank (E-Book, PDF)
Brand: RAINER HAMPP VERLAG
SKU: 9783957101235
Price: 27.99 EUR
Availability: InStock

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RAINER HAMPP VERLAG

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Beschreibung

Nahrungsmittelethik ist Wirtschaftsethik zum Anfassen: Als Verbraucherinnen und Verbraucher werden wir täglich mit dem Thema konfrontiert, sei es bei Konsumentscheidungen oder durch Skandale in den Medien. Welche zukünftigen Trends der Nahrungsmittelerzeugung lassen sich schon heute beschreiben? Was sind die Antworten aus Wissenschaft und Industrie auf globale Herausforderungen wie die Massentierhaltung, die Nahrungsmittelkrise des Südens, Nahrungsmittelspekulation, aber auch das wachsende Verbraucherbewusstsein? Diese und andere Entwicklungen sollen im Rahmen des vorliegenden Bandes analysiert werden. Die globale Herausforderung Nahrungsmittelethik kann nur gemeinsam mit Unternehmen und Verbraucherinnen und Verbrauchern erfolgreich angegangen werden, die sich dieser Verpflichtung bewusst sind. Hier Zusammenhänge aufzuzeigen und für die gemeinsame Verantwortung zu sensibilisieren, dazu will der vorliegende Band einen kleinen Beitrag leisten.

Über Christoph Schank, Kristin Vorbohle

Mit Beiträgen von: Tanja Bauer, Daniel Fischer, Friedrich Glauner, Verena Maria Görtler, Sven Olaf Guericke, David Hachfeld, Thomas Hajduk, Alexander Lorch, Thomas Petersen, Melanie Regus, Sonja Richter, Marco Rieckmann, Christoph Schank, Martin Schwarz, Margit Stein und Sophie Weingraber

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